Osaka, 法国巴黎十六区的日本餐厅
大阪是巴黎十六区的一家日本餐厅,拥有两个与寿司柜台相连的用餐室,配有木桌和纸灯笼。空间结合了传统装饰元素,其布局既适合休闲用餐,也适合主厨发办风格的用餐体验。
这家餐厅于2015年开业,将正宗的日本咖喱菜肴和新鲜寿司引入巴黎西部。它的开业标志着日本餐饮在这一地区的重要存在的开始,改变了当地人对亚洲美食的看法。
餐厅名称源于日本的一座主要城市,与正宗的亚洲烹饪传统建立了直接联系。食客们使用木筷享用盛在陶瓷碗中的菜肴,遵循该烹饪传统中的用餐方式。
餐厅接受电话或在线预订,周二至周日营业,午餐时间为中午至下午2点30分,晚餐时间为晚上7点至10点30分。提供外卖服务,适合希望在其他地方用餐或需要快速用餐的顾客。
这家餐厅与兰吉斯市场的鱼类供应商保持直接合作关系,确保每天早晨都有新鲜食材送达,用于制作寿司和生鱼片。这种每日从当地供应商采购的承诺反映了对品质的关注,顾客在每一口中都能感受到。