Ganesh Restaurant, 印度国家首都地区的印度餐厅
Ganesh 餐厅是位于德里国家首都地区的一家印度餐厅，提供北印度菜，既有素食也有非素食选择。厨房使用粘土坦都里烤炉，提供各种咖喱、面包和烤制菜肴。
这家餐厅于20世纪80年代开业，是该地区最早将粘土炉烹饪作为菜单核心的餐厅之一。当时，这种方法在该地区还不常见，这使它在地方餐馆中占有独特的地位。
Ganesh 这个名字指的是与好运和新开端相关的印度教神祇，这是印度餐厅常见的命名选择。菜单汇集了旁遮普的坦都里菜肴和南印度的菜肴，如多萨，让客人在一次用餐中品尝到不同地区的烹饪风味。
这家餐厅位于德里国家首都地区的中心地带，乘坐公共交通或三轮车即可轻松到达。团体用餐建议提前预订，尤其是在午餐和晚餐时段，那时餐厅往往会客满。
菜单上的每道咖喱都采用家族配方制作的香料混合，这些配方没有书面记录，完全依靠记忆和实践传承。这意味着每位厨师做出的味道都不尽相同，每次光顾都会品尝到略微不同的风味。
地址
2300, Arya Samaj Rd, Ghaffar Market, Block 24N, Beadonpura, Karol Bagh, New Delhi, Delhi, 110005
GPS 坐标
28.64847,77.19275
最近更新
2026年10月10日 07:04
