Kindred, 美国圣地亚哥的素食餐厅
Kindred是一家位于圣地亚哥南公园社区的素食餐厅,在精心设计的空间内提供美食和饮品。内部装饰包括俏皮而超现实的墙画、大理石桌子和金色装饰,营造出适合用餐和社交的氛围。
这家餐厅由Kory Stetina创立,其愿景是将高品质植物性美食与独特的艺术设计相结合。它已成为圣地亚哥备受尊敬的素食餐饮目的地,并因其在美食和氛围方面的创新方法而受到关注。
Kindred这个名字意为家庭或亲属关系,反映了这个地方将人们聚集在一起的特点。它作为一个聚会场所,让访客感到舒适,能够表达自己,并与其他对植物性饮食和创意表达感兴趣的人建立联系。
餐厅在晚上营业,周末会一直忙到深夜。建议提前预订,以免排队等候,并确保有舒适的座位。
这家餐厅用重金属音乐来陈酿其招牌鸡尾酒之一,这是一种融合了工艺、艺术和烹饪创意的罕见技术。这种非传统的方法反映了该场所在厨房和吧台后都突破界限的精神。