Wok sushi, 西班牙阿利坎特的亚洲餐厅
Wok Sushi 是一家位于西班牙阿利坎特市中心的亚洲餐厅,在同一菜单上提供日本寿司和中国炒菜。厨房同时准备寿司卷和炒菜,让食客在一餐中可以选择两种风格。
这家餐厅开业于亚洲美食在西班牙地中海沿岸变得更加普遍的时代,从20世纪后期开始,中餐馆和日餐馆逐渐增多。名字本身就反映了这一转变,将两种在不同时期抵达西班牙的烹饪传统结合在一起。
这份菜单让您在一餐中同时享用日本寿司和中国炒菜,这在西班牙地中海沿岸相当常见。在同一张桌子上分享这两种风格是这里用餐体验的正常部分。
这家餐厅位于阿利坎特市中心,步行即可到达大部分主要街道。热菜是现点现做的,所以最好不赶时间,尤其是在晚上。
尽管结合了两种截然不同的烹饪方法,厨房仍将寿司和炒菜的准备区域分开,因此两者可以同时准备好,而不会互相耽误。这意味着同一张桌子可以在同一轮服务中同时收到新鲜的寿司卷和热炒菜。