Lard et la Manière, 法国克莱蒙费朗的餐厅
Lard et la Manière 是法国克莱蒙费朗的一家餐厅，专注于使用新鲜市场食材的时令烹饪。定期更换的菜单反映了每个季节可获得的食材，全年提供不同的法国菜肴。
这家餐厅于2015年由厨师巴斯蒂安·梅尔洛开设。此次开业为城市的餐饮界带来了新的概念。
这家餐厅采用奥弗涅地区的食材，并应用传统的法国烹饪方法。菜肴反映了当地的烹饪传统，并展示了该地区如何保持其独特的饮食遗产。
这家餐厅位于城市的历史街区，每周有几天欢迎游客。室内设计融合了老旧与现代元素，塑造了整体用餐体验。
室内设计由室内设计师萨拉·罗巴洛设计，她将复古元素与现代特色相结合。这种设计手法在同一用餐空间中创造了两种不同风格时期的独特融合。
地址
6 Rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand, France
营业时间
星期一-星期六 12:00-22:00
电话
GPS 坐标
45.77830,3.08098
最近更新
2026年8月31日 07:58
