Harbor Docks, 美国德斯坦的海鲜餐厅
Harbor Docks 是一家位于海滨的海鲜餐厅,拥有室内用餐区和可俯瞰港口渔船的户外座位。厨房将传统的海湾海鲜烹饪方法与日本料理技艺相结合,供应新鲜鱼类菜肴以及寿司。
该餐厅于1979年开业,是德斯坦不断发展的渔业社区中最早的海鲜餐厅之一。这一开业标志着港口与该地区餐饮之间持久联系的开始。
该餐厅直接与港口的渔船船队合作,通过自家的批发市场采购渔获,该市场将渔船与厨房直接相连。
该餐厅位于 Harbor Boulevard,设有专用停车场,并接受午餐和晚餐的预订。可欣赏海港景色的座位在繁忙时段很受欢迎,因此早点到达或提前预订有助于确保这些座位。
厨房同时提供传统的海湾海鲜和日式寿司,这种组合在德斯坦的其他餐厅中很少见。这种烹饪结合吸引了想要传统和现代鱼类菜肴的食客。