Fogo de Chão, 美国南亨廷顿的巴西餐厅
Fogo de Chão 是位于南亨廷顿的一家巴西餐厅，专营 churrasco，这是一种传统的烧烤方法，将肉块串在签子上在明火上烤制。餐厅内部温暖而开阔，服务员在桌边切肉，同时提供自助沙拉吧，供应各种配菜，并提供牛肉、鸡肉、猪肉和羊肉等多种肉类。
这家餐厅多年前在巴西作为家族企业起步，现已发展成为公认的国际连锁品牌。其向北美扩张将巴西烧烤传统带到了新的城市，南亨廷顿分店则是该连锁品牌较新的成员。
餐厅的名字源自葡萄牙语，意为“地上的火”，体现了这里体验核心的传统巴西烧烤方法。游客参与一种文化习俗，使用桌上的小圆盘向服务员示意，这一简单系统让用餐感觉像一场共享的社交活动。
这家餐厅采用简单的系统，餐桌上的小圆盘可用来示意服务员需要更多肉类或需要休息。尤其是在晚间高峰时段，建议提前预订。该位置驾车方便到达，附近有停车场。
客人使用桌上的代币系统向服务员示意，这在大多数现代餐厅中并不常见，为用餐增添了趣味元素，而非直接呼叫。该系统源自巴西传统烤肉类餐厅，让工作人员能够更好地控制用餐节奏。
位置
South Huntington
地址
160 Walt Whitman Rd Suite 1108B, Huntington Station, NY 11746
GPS 坐标
40.82016,-73.40946
最近更新
2026年8月31日 07:58
