Rajdhani, 位于班加罗尔北部的素食餐厅。
拉杰达尼是班加罗尔北部的一家素食餐厅，供应印度西部的塔利套餐。食物盛在一个大圆盘上，旁边摆着许多小碗，每个碗里装着不同的菜肴，还有面包和米饭。
拉杰达尼连锁店始于古吉拉特邦，并将该地区的传统塔利餐带到了印度各地的城市。班加罗尔店就是这一扩张的一部分，供应与品牌成名所依托的相同风格的菜肴。
这里的塔利套餐形式源自印度西部的古吉拉特邦和拉贾斯坦邦，几个世纪以来，从大型共用托盘进食一直是日常饮食的一部分。托盘上的每个小碗都盛着不同的菜肴，因此一顿饭就能品尝到多种风味。
这家餐厅供应午餐和晚餐，中午时段客人最多，所以在服务时段早些到达可以避免排队。服务员会不断为托盘上的每道菜添菜，直到你把手放在上面或示意已经吃饱为止。
拉杰达尼这个名字在印地语中意为“首都”，指的是用丰盛的食物欢迎客人的皇家传统。这种慷慨待客的理念正是每道菜都不断续盘直到客人婉拒的做法背后的动力。
位置
地址
1st Floor, Salarpuria Landmark, 100 Feet Rd, HAL 2nd Stage, Indiranagar, Bengaluru, Karnataka 560038
GPS 坐标
12.96387,77.64185
最近更新
2026年10月10日 07:04
