L'Amphitryon, 法国沙特尔的餐厅
L'Amphitryon 餐厅位于沙特莱广场的 Le Boeuf Couronné 酒店内，供应采用新鲜市场食材烹制的法式美食。主厨 Michele Celozzi 烹制经典菜肴，注重应季食材和精细的烹饪技巧。
餐厅的名字来源于莫里哀1668年的戏剧作品，将法国文学史与美食联系起来。这种与古典法国戏剧的联系强调了该场所与该地区文化传统的纽带。
这家餐厅通过时令菜单延续法国烹饪传统，将地方菜肴与现代烹饪方法相融合。这种手法展现了当代主厨如何重新诠释经典法国美食。
可通过电话或在线预订餐桌，餐厅还提供私人包间，适合商务会议和家庭庆祝活动。建议提前预订，尤其是在周末和节假日，以确保有好的座位。
餐厅的主餐厅和夏季户外露台均可欣赏到沙特尔大教堂的全景。这一景观将用餐变成了一种连接历史与当下的体验。
位置
地址
15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres
电话
GPS 坐标
48.44661,1.48332
最近更新
2026年8月31日 07:58
