El Quincho del Tío Querido, 阿根廷伊瓜苏港的牛排馆
El Quincho del Tío Querido 是阿根廷伊瓜苏港的一家牛排馆,用明火烤制阿根廷牛肉,并搭配当地配菜和葡萄酒。餐厅提供约 60 个停车位,并设有无障碍设施。
这家餐厅大约在 30 年前在伊瓜苏港的餐饮界站稳了脚跟,并不断发展其菜单。它保留了基于明火烧烤的传统烹饪方式。
餐厅的名字指的是一位受人喜爱的叔叔,反映了这里的家庭氛围。晚上,表演者会展示地道的阿根廷探戈舞蹈,客人在用餐的同时可以观看并感受舞步。
开放式厨房让食客可以观看自己的餐点在烤架上准备的过程,增添了用餐体验。建议提前预订,尤其是在晚上有表演的时候。
厨师在客人面前的开敞厨房中工作,在准备每道菜时展示他们的烧烤技艺。这种现场演示使这里的用餐体验区别于该地区的其他餐厅。