L'Annexe, 法国萨里索伦扎拉的一家餐厅
L'Annexe是一家餐厅,拥有室内和室外的用餐空间,面向萨里索伦扎拉港停泊的船只和地中海。布局将水景置于体验的核心。
这家餐厅在港口地区发展起来,并延续了科西嘉沿海社区的海鲜烹饪方式。当地家庭多年来塑造了它的发展。
厨房通过菜单选择融合了法国本土和科西嘉的烹饪传统。来自附近渔船的新鲜海鲜和应季的当地食材塑造了您餐桌上的菜肴。
在这里用餐全天都很方便,因为厨房营业时间长,且接受提前预订。由于港口位置和水景吸引人群,早点到达或提前预订有助于确保好座位。
厨师们将鸭胸配鹅肝和蔬菜配鲷鱼作为招牌菜。每道菜在离开厨房时都注重外观。