Dagsbourg, 法国埃吉桑的意大利餐厅
达格斯堡是位于法国埃吉桑村城墙沿线一栋木筋墙建筑内的意大利餐厅,供应意大利菜和阿尔萨斯地方菜。在这处中世纪防御工事的历史环境中,可以吃到柴火烤制的披萨和当地菜肴。
这家餐厅位于中世纪小镇埃吉桑,该镇于2003年被评为法国最美丽的村庄之一。这个历史悠久的地方几个世纪以来一直是阿尔萨斯地区的重要定居点。
这家餐厅将意大利的烹饪传统与阿尔萨斯的地区菜肴融为一体,供应柴火披萨以及火焰薄饼等当地特色。在传统的木筋墙建筑中,您能感受到两种不同烹饪文化的交汇。
餐厅周三至周日供应午餐和晚餐,接受信用卡和支票等多种支付方式。建议预约,尤其是在周末,以确保有座位。
餐厅的露台就坐落在古老的城墙之上,可以欣赏周围中世纪建筑的风貌。在这个观景点用餐的同时,可以看到村庄的历史建筑和街道。