Kurai Sushi & Chinese Buffet, 位于墨西哥圣佩德罗加尔萨加西亚的亚洲餐厅。
Kurai Sushi & Chinese Buffet是一家位于墨西哥北部蒙特雷附近圣佩德罗加尔萨加西亚市的亚洲餐厅,提供包含日式和中式菜肴的自助餐。两种料理风格分开,各有独立的厨房和烹饪方法。
这家餐厅是在近几十年来亚洲餐饮在蒙特雷都会区广泛传播的浪潮中发展起来的。它所属的集团在墨西哥其他城市也有分店,这帮助它从一开始就确立了知名度。
'Kurai'这个名字体现了日式美学,与客人可以在各个取餐台之间自由走动的休闲开放式餐厅布局形成对比。这种风格与随意的结合,让这里比一般的亚洲餐厅更显轻松。
餐厅位于圣佩德罗加尔萨加西亚的德尔瓦莱区,每天营业,提供小团体和大团体座位。在用餐高峰时段稍早到达,可以更容易入座,无需等待。
与许多随意混合亚洲菜系的餐厅不同,这家店将日式和中式烹饪分开设置,每位厨师只遵循一种烹饪方法。这意味着寿司台和中式热菜并排以截然不同的方式烹制。