Crêperie Terre d'Armor, 法国奥尔赛的可丽饼店
克雷佩里·泰尔·达尔莫尔是位于法国奥尔赛的一家布列塔尼可丽饼餐厅,提供咸味和甜味可丽饼。厨房从奥尔赛附近的当地生产商采购食材,并采用传统技艺烹制。
这家餐厅保留了布列塔尼地区数百年的烹饪技艺,可丽饼正是作为该地区的特色美食起源于此。这门手艺在奥尔赛得以延续,并继续为食客呈现。
这家餐厅以海洋装饰和木质家具体现布列塔尼地区的风格。走进店内,你能直接感受到当地文化如何通过设计和空间来表达。
这家餐厅周三至周六晚上和周日下午营业。店内空间较小,适合在较为安静的时候光顾。
菜单随季节变化,并与根据正宗布列塔尼配方挑选的当地苹果酒搭配。这种对食物与饮品搭配的讲究,遵循了该地区其他餐厅少有遵循的传统。