Casa de la Troje, 墨西哥梅特佩克市的一家墨西哥餐厅
Casa de la Troje是一家墨西哥餐厅，坐落在一栋质朴的建筑内，既提供传统菜肴，也提供经典食谱的创意变奏。菜单包括从石头汤（caldo de piedra）和玉米黑粉菌奶酪火锅，到用当地食材烹制的烤鱼和烤肉。
该建筑始建于18世纪，在其用餐空间中保留着墨西哥殖民时期的建筑元素。这座历史建筑提供了真实的氛围，将食客与该地区的过去连接起来。
菜单通过使用当地食材如玉米黑粉菌和 chicatana 蚂蚁的菜肴，颂扬墨西哥烹饪，将食客与该国的饮食传统直接相连。这些菜肴反映了世代以来墨西哥餐桌上的风味。
餐厅周日至周四的下午和晚上营业，周五和周六晚上延长营业时间。建议在前往之前确认具体的开放时间，以确保符合您的安排。
主厨使用不常见的食材（如 chicatana 蚂蚁）和实验性的烹饪技术，以令人惊讶的方式重新诠释经典食谱。这种方法将每道菜变为一种发现，适合那些愿意探索超越传统口味的食客。
地址
P.º San Isidro 26, Santiaguito, 52140 Metepec, Méx.
GPS 坐标
19.25263,-99.60316
最近更新
2026年10月10日 07:03
