Cantina Bruno, 阿根廷布宜诺斯艾利斯Villa Urquiza的意大利餐厅
Cantina Bruno是位于Villa Urquiza的一家意大利餐厅,供应自制意大利面、传统意大利菜肴和新鲜海鲜。菜单侧重于每天在厨房用当地食材烹制的食谱。
这家餐厅的创立旨在通过代代相传的家庭食谱,保留布宜诺斯艾利斯的意大利烹饪传统。这段烹饪历史反映了意大利与这座城市之间的悠久联系。
厨房将意大利烹饪传统与阿根廷的影响融为一体,反映了意大利移民如何塑造了这座城市的饮食文化。这种融合自然地体现在每天供应的菜肴中。
这家餐厅只接受现金付款,所以来之前请带好现金。餐厅周二至周六晚上和周日午餐时段营业,这有助于您规划行程。
意大利面的食谱经过多年完善,每天手工制作,使食物具有特殊的味道。每道菜都承载着这种工艺。