Nagai Sushi sao miguel, 巴西圣米格尔保利斯塔的日本餐厅
长井寿司是圣米格尔保利斯塔的一家日本餐厅,共有两层,采用现代家具,提供各种寿司、生鱼片和热菜。店内将现代装饰与以日式方式烹制的各种海鲜和鱼类料理相结合。
这家餐厅成立于2000年代初,是该地区最早开设的日本餐厅之一。它逐渐成为该地区日本料理的重要去处。
这家餐厅将巴西食材与日本烹饪技术相结合,创造出一个当地美食与远东美食交融的空间。游客可以观看厨师运用传统技艺处理当地食材的过程。
您可以选择餐桌服务或巴西式自助餐(rodizio),后者会不断将菜肴送到您的桌上。餐厅每天从上午11点营业到晚上11点,并提供外卖服务。
菜单上有采用传统日本寿司方法烹制的当地巴西鱼类,形成了不寻常的组合。这种将当地海鲜与久经考验的远东技术相结合的做法,使得菜品独具特色。