Weißes Röss’l, 德国施泰格利茨-采伦多夫的传统德国餐厅
Weißes Röss'l 是位于施泰格利茨-采伦多夫的一家传统德国餐厅,拥有多个相互连接的用餐室和季节性啤酒花园。这些空间营造出放松的用餐环境,氛围质朴。
这座建筑由约翰内斯·古特克于1892年建造,二战后曾作为美国军官的娱乐场所。这两个时期构成了该场所的历史。
这家餐厅通过鹿肉烤肉配饺子、慕尼黑风味炸猪排等菜肴,传承巴伐利亚烹饪传统。这些经典做法塑造了常客的用餐体验。
餐厅位于施泰格利茨中心,交通便利。多样的用餐空间和户外花园可根据天气和人流情况灵活选择。
戴安娜·弗里茨接手了这家餐厅,并根据历史参考重建了原有的家具。她的工作使这个地方恢复了原有的特色。