Cucina D'Onore, 阿根廷布宜诺斯艾利斯的意大利餐厅
Cucina D'Onore是位于布宜诺斯艾利斯的一家意大利餐厅,主打手工意面和新鲜海鲜。餐厅使用精心挑选的食谱和当地优质食材。
这家餐厅是布宜诺斯艾利斯日益壮大的意大利烹饪运动的一部分而开业的。这一发展反映了塑造这座城市的意大利移民大潮。
厨房通过当地食材和从两种传统中沿用的手法,将意大利菜和阿根廷菜融合在一起。食客可以通过上桌的菜肴直接体验到这种融合。
餐厅位于布宜诺斯艾利斯市中心,每天从晚上7点营业至午夜。如果人数较多,建议提前预订。
侍酒师胡利安·索萨为餐厅精心挑选了一套葡萄酒收藏。这些葡萄酒在法国橡木桶中陈酿,并与特定菜肴搭配。