Ronda 14, 西班牙马德里萨拉曼卡区的一家餐厅
Ronda 14 是萨拉曼卡区的一家餐厅，在现代环境中融合了日本和秘鲁的烹饪风格。菜单上有新鲜寿司、tiraditos、ceviches，以及按照这种融合方式制作的传统 causas。
这家餐厅于2011年在阿维莱斯开业，并于2015年在厨师马里奥·塞斯佩德斯的带领下扩展到马德里。这次向首都的迁移将这种融合美食带给了西班牙更广泛的受众。
日经料理反映了日本移民与秘鲁烹饪传统的融合，这种文化融合塑造了这里供应的每道菜。食客可以品尝到两种相距遥远的饮食文化如何融合成全新的东西。
这家餐厅拥有现代内饰，午餐和晚餐时段都有良好的座位安排。提前预订可以确保您在偏好的时间到访。
每道菜都将日本和秘鲁的传统与来自原址的阿斯图里亚斯影响相融合，形成三方烹饪对话。这种三重文化参考使这里的烹饪在城市其他餐厅中脱颖而出。
位置
地址
C. del Gral. Oráa, 25, Salamanca, 28006 Madrid
电话
GPS 坐标
40.43630,-3.68448
最近更新
2026年8月31日 07:57
