Zeughauskeller, 瑞士苏黎世的餐厅
军械库餐厅(Zeughauskeller)坐落在一座曾经的武器库建筑内,天花板很高,石墙厚实,长长的木质公共餐桌可容纳数百名客人。室内保留了原有建筑结构,营造出宽敞开放的就餐空间,许多人同时在这里用餐。
这座建筑建于19世纪初,最初是武器储存设施,1926年改建为餐厅。改造保留了原有建筑特色,同时将其转变为具有历史渊源的餐饮场所。
这家餐厅提供传统的瑞士特色菜,如苏黎世牛肉片和薯饼,这些菜肴按照世代相传的食谱烹制,早已成为当地饮食文化的一部分。食客们来这里品尝反映苏黎世居民饮食习惯的菜肴。
这家餐厅位于苏黎世市中心帕拉德广场附近的班霍夫大街28A号,每天营业。要么早到,要么做好排长队的准备,尤其是在中午和晚上的高峰时段,店里很快就坐满了人。
餐厅的石墙上仍然挂着这座建筑作为武器库时期的历代武器和军事文物。这些物品将这个地方过去的军事用途与现在作为人们聚集用餐的餐厅角色视觉地联系起来。