Robert et Louise, 法国巴黎的法国餐厅
罗贝尔和路易丝是巴黎玛黑区的一家法国餐厅，中央设有柴火烤架，厨师在食客面前烹制各种牛肉和羊肉部位。烹饪以在明火上烤制的高品质肉类为主。
这家餐厅创立于1958年，一直保持着最初的烹饪方法。创始人的女儿帕斯卡尔自2000年起延续家族传统。数十年的持续经营使其成为巴黎知名的餐饮之地。
这家餐厅通过明火烤制保留了传统的法国烹饪技艺，这种方法将现代餐饮与巴黎的饮食历史联系在一起。可见的火焰是客人体验用餐和理解烹饪技艺的核心。
餐厅位于老庙街，周二至周六供应晚餐，周三至周日供应午餐。建议提前预订，尤其是团体和周末时段。
餐厅设有公共餐桌，客人可以与其他食客同桌用餐，这为来自不同地方的旅行者和当地居民创造了偶遇的机会。这种布置鼓励陌生人之间自发交谈和共享餐食。
位置
地址
Rue Vieille du Temple
营业时间
星期二-星期六 19:00-23:00;星期三-星期六 12:00-15:00;星期日 12:00-23:00
电话
GPS 坐标
48.85908,2.35950
最近更新
2026年8月31日 07:57
