Trenchers, 位于英格兰北约克郡惠特比的海鲜餐厅。
特伦彻斯是惠特比的一家海鲜餐厅,专营鱼类菜肴,提供鳕鱼、黑线鳕和大比目鱼等多种选择。餐厅位于海滨附近,是一家老店,采用传统方法烹制餐点。
这家餐厅于1980年开业,在随后的几十年里发展成为英格兰海岸领先的鱼类专家。它凭借其工作获得了多项奖项,并通过始终如一的品质保持了声誉。
这家餐厅遵循英国沿海的饮食传统,提供经典的炸鱼薯条以及当地渔村的海鲜特色菜。这种朴实无华的用餐方式反映了渔镇居民世代烹饪每日渔获的方式。
这家餐厅位于惠特比海滨附近,步行即可轻松到达。同时提供堂食和外带服务,方便灵活。
这道鱼肉派将三种鱼和虾与奶油韭葱酱混合,上面铺上土豆泥。这道自制特色菜展现了厨房将不同海鲜风味层层叠加的技巧。