Rei do Gado, 里约热内卢的烧烤餐厅
Rei do Gado 是里约热内卢的一家巴西烤肉餐厅,专门提供各种炭火烤制的肉类,服务员在整个晚上端着大串的肉串向食客展示。餐厅提供传统的巴西烤肉,用餐期间不断为客人端上。
这家餐厅的创立是为了保持巴西烤肉的传统,即用明火慢慢烤制肉类。这种方法源于南美牛仔的烧烤习俗,世代相传至今。
这家餐厅遵循巴西烤肉的传统,技艺娴熟的切肉师傅直接在餐桌上展示并切分不同部位的烤肉。客人可以通过示意来控制肉类供应的多少,这使得用餐体验更具互动性。
这家餐厅位于里约热内卢市中心,适合计划花几个小时悠闲用餐的客人。建议提前预订,并留出充足时间来放松和享受各种肉类选择。
这家餐厅在单个晚上提供超过四十种不同的肉类选择,每张桌子都有专门的侍者不断提供新的部位。这种个性化服务让客人可以随意品尝,或多吃或少吃。