AlBaik, 位于沙特阿拉伯吉达的鸡肉餐厅连锁店
AlBaik是一家位于沙特阿拉伯吉达的鸡肉餐厅连锁店,以其炸鸡配蒜蓉蘸酱而闻名。菜单还包括海鲜、早餐和甜点,该连锁店在全国多个城市设有分店。
AlBaik由Shakour AbuGhazalah于1974年在吉达创立,当时他将一个旧仓库改造成炸鸡经营场所。几十年来,这家连锁店主要停留在沙特阿拉伯西海岸,之后逐渐在其他地区开设分店。
AlBaik与沙特阿拉伯的日常生活紧密相连,许多人是吃着炸鸡配蒜蓉酱长大的。在那里共享一餐是家庭出游、平日夜晚和深夜聚会的平常一部分。
AlBaik的门店很容易在购物中心内和主要道路旁找到,通过该连锁店的应用程序下单可以帮助避免高峰时段排长队。高峰时段往往是晚上和周末,此时等待时间明显更长。
在朝觐季节,AlBaik会在米纳(麦加郊外的帐篷城,朝觐者在此扎营)设立临时分店。这些临时门店专门为朝觐期间聚集在那里的大量人群提供食物。