Saveur dans L'R, 法国拉罗谢尔的餐厅
Saveur dans L'R 是拉罗谢尔的一家法国餐厅,使用当地生产商提供的食材烹制时令菜肴,石墙营造出正宗的就餐空间。餐厅内温暖的歷史氛围中摆放着餐桌,邀请客人流连忘返地享用美食。
这家餐厅位于拉罗谢尔的海事区,这里曾是中世纪贸易城市,其建筑风格反映了这一历史背景。这个位置将城市的过去与现在的美食场景联系起来。
这家餐厅以时令食材庆祝法国地方菜,并提供洛克福干酪帕夫洛娃等特色菜。这些菜肴反映了当地美食,展现了厨房如何表达该地区的饮食传统。
餐厅周二至周六19:00开始营业,并为所有客人提供轮椅通道。接受电话预订,周末尤其建议提前预订。
这家餐厅与地区生产商直接合作,每天从大西洋沿岸和周边农场接收新鲜食材。与当地供应商的紧密关系使厨房能够随季节变化而变化,并自发调整。