Rudy's Country Store & Bar-B-Q, 美国得克萨斯州奥斯汀的烧烤餐厅
鲁迪乡村商店与烧烤是奥斯汀的一家餐厅，用橡木熏制肉类，供应牛胸肉、火鸡、鸡肉、猪肋排和香肠，搭配经典配菜。这里将加油站、乡村商店与烧烤厨房融为一体，保留了这种混合用途的特色。
这家餐厅始于1989年，当时一家附带加油站和修车铺的路边小店开始提供烧烤。这一拓展使它逐渐成为知名的餐馆，同时保留了最初的乡村商店根基。
这家餐厅延续了得州烧烤的传统，使用橡木熏制，手法扎根于本地的饮食文化。食客会注意到，慢火烹制的肉和旧式乡村商店的氛围，体现了当地人世代沿用的随意、不讲究的用餐方式。
这家店清晨开门，供应早餐玉米饼，之后转为午餐和晚餐的熏肉。顾客可以堂食或外带，店内还设有零售区，出售相关产品。
这家店自制肉用香料混合料，并连同自制酱料和干擦料一起在店里出售。这让顾客可以把味道带回家，重现那种体验。
位置
地址
2451 S Capital of Texas Hwy, Austin, TX 78746
电话
GPS 坐标
30.26360,-97.81552
最近更新
2026年8月31日 07:57
