Wirtschaft zum Schmied, 奥伯斯特多夫的一家餐厅
Wirtschaft zum Schmied 是位于普法尔街的一家餐厅,用餐区铺满了深色木质装饰。餐厅供应以当地食材烹制的德国菜,午餐和晚餐时段均营业。
Feuerstein家族世代经营这家餐厅,延续着阿尔高地区的烹饪传统。家族的长期经营体现了对保留古老烹饪方法的执着,这些方法至今仍在使用。
这家餐厅的客人同桌用餐,延续了德国古老的共餐传统,陌生人可以在用餐时成为临时的伙伴。您可以感受到这种轻松、开放的用餐方式,正是这类餐厅的特点。
餐厅设有轮椅通道,驾车前来的游客可在Freiherr-von-Brutscher-Strasse附近停车。为避免高峰时段没有座位,建议提前电话预订。
Bauernschmaus是一道传统的农家菜,结合了土豆、酸菜和肉类,是这里的招牌菜,采用古老的阿尔高风格烹制。这道简单而丰盛的菜肴代表了定义这个山区的乡村烹饪。