Ao 26, 葡萄牙米塞里科迪亚的一家餐厅
Ao 26是米塞里科迪亚的一家餐厅,提供采用当地时令食材制作的植物性葡萄牙菜肴。用餐空间现代,厨房以蔬菜、蘑菇和豆类为主要食材。
这家餐厅专注于在不使用动物产品的情况下重现传统葡萄牙食谱,反映了里斯本餐饮界的一股新浪潮。这一方向显示了这座城市饮食习惯的转变。
厨房用蔬菜和豆类重新诠释传统菜肴,满足感不亚于经典版本。葡萄牙的风味和烹饪技巧在这里无需动物产品也能完美呈现。
餐厅位于米塞里科迪亚的中心地带,乘坐公共交通轻松可达。价格适中,建议预订,尤其是周末。
这家餐厅在里斯本数千家餐厅中名列前茅,吸引了寻求熟悉风味不同解读的客人。一些游客在这里发现,植物性饮食并不意味着放弃当地的烹饪传统。