L'Endroit, 法国翁弗勒尔的餐厅
L'Endroit 是一家由建筑师工作室改建而成的餐厅,保留了高高的天花板,配有由再生材料制成的玻璃、金属和木质桌子,以及复古皮革椅子。空间融合了工业设计元素,并保留了其作为设计工作室时期的细节。
这座建筑最初是建筑师事务所,后来改造成餐厅,同时保留了其标志性的高天花板。这一转变反映了从工作空间到餐饮场所的变化。
这家餐厅供应重新演绎的法式菜肴,采用现代技术和时令当地食材,对传统食谱进行重新诠释。诺曼底的风味是基础,但厨房将其转化为全新的东西。
餐厅周二至周六营业,午餐供应时间为12:00至14:00,晚餐为19:30至21:30。建议提前预订,尤其是在周末或多人就餐时。
开放式厨房设计让食客可以直接从餐桌上观看食物准备过程。每月一次的现场爵士乐表演在特定夜晚为用餐体验增添音乐元素。