Pizzeria Caruso, 意大利博洛尼亚的披萨店
Pizzeria Caruso 是博洛尼亚的一家餐厅，使用当地食材制作那不勒斯风味披萨。厨房除了披萨外，还制作手工意面和新鲜鱼类菜肴。
这家餐厅成立于1988年，由店主萨尔瓦托雷·阿坎福拉经营，他将传统烹饪方法作为运营的核心。自开业以来，一直坚持这些经典技艺。
这个地方将那不勒斯披萨传统与博洛尼亚的地方烹饪风格结合在一起，在意大利两个不同的美食世界之间架起了一座桥梁。游客可以通过披萨菜单和新鲜的意面菜肴品尝到这种融合。
这家餐厅位于博洛尼亚，通常周二至周日营业，提供午餐和晚餐。建议提前预订以确保有座位。
这个地方提供特殊的无麸质披萨，面团发酵48小时，制成轻盈易消化的饼底。这种慢速过程保留了正宗的意大利风味和口感，毫不妥协。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Via del Parco, 13d, 40138 Bologna BO, Italy
营业时间
星期二-星期日 18:30-23:30
电话
GPS 坐标
44.49271,11.37827
最近更新
2026年8月31日 07:57
