Sioou, 位于法国里昂Part-Dieu的外卖餐厅。
Sioou是位于Part-Dieu的一家外卖餐厅,专门提供可定制的波奇碗和佛陀碗。碗中每天使用新鲜生鱼、蔬菜、谷物以及自制酱料和配料制作。
这家餐厅在里昂第七区开业,将夏威夷风格的波奇美食引入当地饮食文化。凭借对碗装餐食的现代诠释,它已成为该地区餐饮选择中的新成员。
菜单融合了夏威夷波奇传统与法国烹饪偏好,采用时令食材和奥弗涅蓝纹奶酪等区域产品。
在柜台点餐,选择食材,工作人员会当场准备。建议避开高峰时段,因为午餐和晚餐时间可能会很拥挤。
顾客可以选择藜麦、红薯、芝麻酱鹰嘴豆泥以及各种当地蔬菜等食材,搭配特色酱汁制作个性化碗。