La Lanterna, 法国米卢斯的披萨店
拉兰特纳是米卢斯的一家意大利披萨店,用柴火烤炉烤制披萨。菜肴采用从当地和意大利供应商处精心挑选的食材制作。
这家餐厅的创立是为了将正宗的意大利烹饪技术和食谱引入阿尔萨斯地区。它的开业为米卢斯地区带来了传统的烹饪方法。
这家餐厅每天自制新鲜意大利面,并遵循正宗的那不勒斯技法,延续了意大利烹饪传统。游客在等待餐点时,可以观察到这些传统方法的实际操作。
这家餐厅的营业时间因星期而异,建议提前查看。在计划出行前,最好核实一下当前的营业时间。
这家餐厅为制作符合精确规格的披萨面团,从意大利面粉厂进口特定类型的面粉。这种原材料的选择直接影响最终产品的质地和味道。