Muller's Factory, 瑞士日内瓦的咖啡馆和可丽饼店
穆勒工厂是日内瓦的一家可丽饼店,使用瑞士和当地供应商的食材制作甜味和咸味可丽饼、华夫饼、手工冰淇淋和奶昔。制作遵循多年在多地点经营中确立的既有配方。
乔治·穆勒和他的兄弟于1962年创办了这家店,并为其可丽饼店引入了柜台服务模式。这种运营模式从根本上改变了当时日内瓦可丽饼餐厅的运作方式。
这家可丽饼店植根于日内瓦的社区文化,每家分店都体现其所在街区的特色,同时保持将瑞士和法国风味融合的一致做法。
这家店在日内瓦有四个地点营业,方便找到附近的分店。前往之前请查看营业时间和具体地址,以确认你要去的地点是否开放。
菜单上有栗子拿铁和用磨碎的瑞士巧克力制成的热巧克力,两者均被高特米罗评为日内瓦最佳饮品。这些特色饮品体现了对原料选择和饮品制作的用心。