La Brasería, 布宜诺斯艾利斯努涅斯的烤肉餐厅
La Brasería 是布宜诺斯艾利斯的一家烤肉餐厅，用炭火烹饪牛肉和猪肉，然后放在大木板上供应。菜单上有采用传统烤制方法制作的各种部位的肉。
这家餐厅成立于努涅斯，并保留了阿根廷烧烤大师世代相传的传统烤制方法。这种工艺传统将国家的烹饪遗产与当地的烧烤技艺联系在一起。
这家餐厅反映了阿根廷人如何围坐在一起分享烤肉和奶酪拼盘，将用餐变成一种人们通过食物建立联系的社交时刻。这种用餐方式定义了当地的饮食文化，并将群体聚集在一起。
餐厅靠近公共交通，步行即可轻松到达。建议预订，尤其是在周末，因为它很受团体欢迎。
烧烤大师根据每块肉的厚度和雪花纹理调整烹饪时间和温度，以达到最佳效果。这种对细节的仔细关注使每一块肉都与众不同。
位置
地址
Quesada 1701, C1429CNE Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
营业时间
星期二-星期日 12:00-16:00,20:00-24:00; 星期一 off
GPS 坐标
-34.55070,-58.45659
最近更新
2026年8月30日 23:46
