Boccalino, 西班牙锡切斯的餐厅
Boccalino是锡切斯市中心的一家餐厅,供应传统的西班牙菜、加泰罗尼亚菜和意大利菜。菜单上有披萨、西班牙海鲜饭、短面海鲜饭和烤肉,全部采用新鲜食材烹制。
这家餐厅经过多年经营已经站稳了脚跟,并拥有忠实的本地顾客群。它的持久力表明了它已经融入了锡切斯的餐饮圈。
Boccalino体现了当地加泰罗尼亚和意大利烹饪的融合,这正是锡切斯餐饮的特色。客人在这里聚集并共用餐桌的方式表明,这家餐厅已经融入了小镇的日常生活。
最好提前预订餐桌,因为在繁忙时段餐厅很快就会客满。平日前去比周末下午价格更低,也更容易找到座位。
夏季,餐厅提供户外座位,客人可以在用餐时俯瞰锡切斯市中心的繁忙街道。共用餐桌在这里是常见的做法,营造出一种随意而共融的用餐文化。