Maison Rostang, 巴黎十七区的高级餐厅
梅森·罗斯唐是巴黎十七区的一家高级餐厅，在装饰优雅的用餐室供应采用时令食材制作的传统法国菜。厨房使用优质的地方产品，厨师以经典手法将其转化为精致的菜肴。
米歇尔·罗斯唐于1978年创立了这家烹饪机构，延续了始于1930年代罗讷河谷的家族传承。在接下来的几十年里，这家餐厅成为精制法国菜的一个成熟去处。
这家餐厅通过精心准备的菜肴彰显法国烹饪传统，突出地方特色和古老技艺。食客可以体验到一个质量和味道始终是每道菜核心的厨房。
餐厅位于勒内坎街，每周营业六天，午餐和晚餐的服务时间不同。由于座位很快满，强烈建议预订。
尼古拉·博曼于1999年以学徒身份开始，现在领导厨房，将经典法国方法与现代烹饪技术相结合。他从学徒到厨师的历程反映了厨房在二十多年里如何演变和成熟。
位置
地址
20 Rue Rennequin, 75017 Paris
电话
GPS 坐标
48.88144,2.29855
最近更新
2026年8月31日 07:57
