Churrascaria 41, 巴西伊塔佩塞里卡-达塞拉的牛排馆
Churrascaria 41 是位于巴西圣保罗州伊塔佩塞里卡-达塞拉的一家牛排馆。这里的服务员采用罗迪齐奥风格，直接将串在烤叉上的烤肉送到每张餐桌。顾客示意吃完之前，各种部位的肉会源源不断地端上桌。
Churrascaria 41 最初是伊塔佩塞里卡-达塞拉的一家本地牛排馆，延续了巴西南部烤肉馆的传统，这种传统在20世纪传遍了全国。该镇位于大圣保罗地区，逐渐成为当地家庭的聚会场所。
这家餐厅延续了巴西的烤肉传统，即用明火慢慢烤制肉类。这种烹饪方式已经融入了当地人的饮食与欢聚文化。
团体或周末前往时，建议提前预订，因为此时餐厅往往会客满。罗迪齐奥式用餐适合多人同桌，因为整个用餐过程中会有不同的肉不断送上桌。
在罗迪齐奥服务中，服务员可能在一次用餐过程中端上十几种不同部位的肉，从皮卡尼亚到弗拉迪尼亚都有。每张桌子都有一张小卡片或代币，用来表示是否想要更多肉或需要暂停。
地址
Hotel e Churrascaria 41 - Rod. Régis Bittencourt, s/n - km 295,5 - Potuvera, Itapecerica da Serra - SP, 06876-000, Brazil
营业时间
星期一 07:00-23:00; 星期二-星期六 06:30-23:00; 星期日 07:30-16:30
GPS 坐标
-23.76411,-46.90741
最近更新
2026年10月10日 07:01
