Warung Nasi Alam Sunda, 印度尼西亚克邦卡昌的一家餐厅
Warung Nasi Alam Sunda 是雅加达市中心繁忙的克邦卡昌地区的一家小餐厅，供应西爪哇传统的巽他菜。菜单以烤肉、山羊沙爹、纳西利韦特和新鲜蔬菜配菜为主。
过去一个世纪里，西爪哇人迁居首都雅加达，带来了他们的烹饪传统，巽他饮食文化因此传播到雅加达。Warung Nasi Alam Sunda 就是在这种本地存在中成长起来的，并成为克邦卡昌地区人们的常去之地。
巽他饮食传统将蔬菜置于餐食的中心，这家 warung 通过在主菜旁提供丰富的生熟蔬菜反映了这一点。在这里用餐，感觉更像是一顿家常饭，而非餐馆用餐。
这家 warung 位于克邦卡昌一个适合步行的区域，从附近许多街道步行即可到达。避开中午用餐高峰时段，更容易找到座位，无需等待即可点餐。
这里的招牌菜之一纳西利韦特传统上放在香蕉叶上盛装，香蕉叶给米饭带来一丝微妙的草本香气，使味道略有不同。这是巽他烹饪区别于其他印尼米饭传统的小细节之一。
位置
地址
Jl. H. Fachrudin No.191 13, RT.13/RW.7, Kb. Kacang, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10240
GPS 坐标
-6.18861,106.81431
最近更新
2026年8月30日 23:46
