D'Chez Eux, 法国巴黎的一家餐厅
德谢家是位于第七区的一家餐厅,专注于法国经典菜肴,菜品随季节变化。厨房使用新鲜食材,并遵循法国厨房中世代相传的烹饪方法。
这家餐厅多年来一直是巴黎餐饮界的一部分,延续着法国传统烹饪。虽然周围的城市发生了变化,它仍然留在同一街区。
这个地方体现了法国人将食物和用餐视为一种社交仪式而非仅仅是吃饭的态度。你可以通过服务的节奏、菜肴呈现的方式以及鼓励餐桌交谈的空间来体验这一点。
由于这里很受欢迎且很快满座,最好提前预订。可以在一周中的任何一天,无论是午餐还是晚餐,享受平常的用餐体验。
这家餐厅将法国不同地区的菜肴汇集在同一份菜单上,让你在一顿饭中品尝到通常来自全国不同地方的特色菜。这种方式创造了一顿餐中的法国地方烹饪迷你之旅。