Half Shell Oyster House, 美国格尔夫波特的一家海鲜餐厅。
哈夫壳牡蛎屋是格尔夫波特的一家海鲜餐厅，以不同方式烹制海湾牡蛎，包括炭烤、新奥尔良风味和洛克菲勒风味，同时还提供传统的南方海鲜菜肴。厨房还供应使用甘比诺法式面包制作的波瓦伊三明治和其他地方经典美食。
这家餐厅汲取了新奥尔良的烹饪传统，这在菜单以及使用历史悠久的食材和技法上都有体现。这种联系反映了沿海地区如何从既定中心采纳其烹饪风格。
菜单反映了密西西比湾沿岸居民的饮食习惯，将新鲜的本土海鲜与南方烹饪方法和地方风味相结合。可以看出厨房如何尊重这一地区长期受欢迎的味觉。
餐厅位于镇中心附近，很容易找到。建议在白天人较少的时候前往，尤其是周末游客较多时。
一道特色菜是烟熏培根虾仁玉米糊，香辣的虾仁放在奶油切达玉米糊上，淋上培根奶油酱，撒上葱花。这道菜将南方基本食材和当地海鲜以意想不到的方式结合在一起。
位置
Gulfport
地址
2500 13th St #1, Gulfport, MS 39501
营业时间
星期日-星期四 11:00-22:00; 星期五,星期六 11:00-23:00
GPS 坐标
30.36735,-89.09317
最近更新
2026年8月30日 23:46
