Scala, 意大利波托帕洛迪卡波帕塞罗的餐厅
Scala 是一家位于西西里岛沿海小镇波托帕洛迪卡波帕塞罗的餐厅。供应当地捕捞的新鲜鱼类和海鲜,提供海鲜面食和生鱼片拼盘等简单菜肴。
这家餐厅由 Gabriele Scala 于2007年创建,旨在提供用当地传统食材制作的美食。自2013年起,被列入《慢食意大利小馆指南》,并于2016年作为平价餐厅获得米其林推荐。
Scala 这个名字来自创始人 Gabriele Scala,他于2007年开设了这家餐厅。这个地方体现了波托帕洛的捕鱼传统,游客可以看到渔船,感受到与大海的亲近。
在繁忙时段,最好提前到达或预订。用餐后,您可以沿着海岸散步,或坐在长椅上眺望大海。
这家餐厅提供名为“珀尔塞奥”的固定菜单,展示各种海鲜,是在一餐中品尝多种风味的良好方式。填有里科塔奶酪的卡诺里经常被推荐,许多游客称其为岛上最好的之一。