Senza Fondo, 意大利罗马的餐厅
Senza Fondo 在灵活的用餐空间中供应经典的罗马菜肴，如 carbonara、amatriciana 和 saltimbocca。座位根据季节和需求在室内餐桌和室外区域之间移动。
这家餐厅的老板戴安娜·鲁索和卢西亚诺·鲁菲诺在经营另一家餐厅十年后开了这家店。他们想为罗马创造一些新的东西，并为市中心带来了一种创新的模式。
厨房尊重罗马的家庭食谱，通过每道菜传承传统的烹饪方法。这些正是罗马的家庭厨师世代使用的技巧。
这家餐厅位于纳沃纳广场附近，从中心的小巷步行即可轻松到达。如果你空腹前来，想要按照自己的节奏用餐而不受时间压力，这里很适合。
这家店是罗马最早提供开放式形式、专为罗马菜提供无限量食物的餐厅之一。这种方法与传统意大利餐厅通常的运营方式截然不同。
位置
地址
Via del Teatro Pace,44, 00186 Roma RM, Italy
电话
GPS 坐标
41.89911,12.47141
最近更新
2026年8月31日 07:56
