La Ribote, 法国普莱沃农的一家餐厅兼可丽饼店。
拉里博特是布列塔尼的一家餐厅兼可丽饼店,供应甜味和咸味可丽饼,以及海鲜和地方菜肴。食材来自普莱沃农及其周边的当地生产者。
这家餐厅从卡普弗雷埃尔海岸沿线长达数世纪的捕鱼传统中汲取灵感,采用布列塔尼传统烹饪方法。海上贸易和航海遗产继续塑造着该地区的身份。
新鲜海鲜每天从当地渔民那里送达,将沿海社区的工作与厨房直接联系起来。食客可以体验到海洋如何塑造这里提供的每一餐。
这家餐厅每周的营业时间有限,大多数日子提供晚餐,仅周日提供午餐。前往之前务必查看时间表。
这家餐厅尝试意想不到的搭配,比如当地土豆配进口奶酪,或苏格兰海鲜配当地食材。这种方式让期待纯粹传统布列塔尼菜肴的游客感到惊讶。