Lazlo's Brewery and Grill, 林肯的美国餐厅兼啤酒厂
Lazlo's Brewery and Grill 是林肯一家设有内部啤酒厂的餐厅,用山核桃木烤架烹制食物。菜单上有牛排和新鲜海鲜,搭配现场 Empyrean Brewing 酿造的自酿啤酒。
这家店于1991年引入自有酿造业务,成为林肯首批餐厅与啤酒厂结合的先例之一。这种餐饮与精酿酿造的结合为当地餐饮业树立了新标准。
这家餐厅遵循名为“Lazlo's Laws”的理念,以顾客满意度和食品质量标准为核心。游客可以从员工的操作方式和对每道菜的用心程度中感受到这种承诺。
这家餐厅每天营业,关门时间因星期而异。在高峰时段(尤其是周末)预计需要等候较长时间是明智的。
厨房采用专业的木烤技术,新鲜鱼类通过空运直达,以确保最高品质。这种对食材的执着让每次光顾都围绕着工艺和新鲜度展开。