BAP, 瑞典厄斯特马尔姆的餐厅
BAP是位于厄斯特马尔姆的一家汉堡餐厅,菜单上有八种不同的汉堡。提供素食和纯素选项,同时在现代用餐环境中供应熏牛肉三明治。
这家餐厅于2017年开业,多年来不断改进汉堡的制作方法。面包、肉馅配方和烹饪方法的不同版本影响了今天的食物制作方式。
这家餐厅将美国汉堡制作工艺与瑞典烹饪标准相结合,使用两块各100克的肉饼制作汉堡。
这家餐厅位于厄斯特马尔姆区,位置容易找到,交通便利。在高峰时段,尤其是用餐时间,可能需要等待较长时间,建议预留充足时间。
这里的招牌菜是自制的薯条,上面放着熏牛肉、红洋葱、新鲜辣椒、香菜和特制酱汁。这种出人意料的组合显示了餐厅对传统快餐元素进行尝试的意愿。