Au Couvent, 法国波尔多沙特尔龙区的餐厅
奥·库旺餐厅由一座葡萄酒仓库改建而成，裸露的石墙和木梁保留着历史的痕迹。在这处历史空间里，供应现代地中海风味菜肴。
这个地方在18世纪曾是葡萄酒储存设施，当时沙特尔龙区是波尔多葡萄酒贸易的中心。那个时代塑造了整个街区的特色。
厨房将当地食材与地中海菜谱相结合，并搭配本地区出产的葡萄酒。这个空间连接了当地的葡萄酒传统与南欧的烹饪传统。
餐厅有多个入口，并提供多种座位选择，满足不同需求。建议提前预订，尤其是周末客流量较大时。
厨房每天从当地市场采购新鲜食材，因此菜单每日更换。烹饪方法结合了传统法式技艺与现代烹饪方式。
位置
地址
23 Rue du Couvent, 33000 Bordeaux, France
营业时间
星期三-星期五 09:00-17:30; 星期六-星期日 10:00-16:00
电话
GPS 坐标
44.85101,-0.57136
最近更新
2026年8月31日 07:56
