Austin's Steak, 美国诺克斯维尔的牛排馆
奥斯汀牛排馆位于田纳西州诺克斯维尔市中心，专注于用硬木炭火烤制的牛肉部位。菜单包括肋眼、菲力牛排和纽约客牛排，每种都按照客人的喜好烹制。
这家餐厅于1990年代在诺克斯维尔市中心开业，将传统的美式牛排馆形式引入当地餐饮界。在接下来的几十年里，它成为居民寻找以肉类为主的正式餐点的常规选择。
奥斯汀牛排馆具有经典美式牛排馆的氛围，灯光昏暗，餐桌摆放整齐，节奏正式但不匆忙。诺克斯维尔的人们往往选择这里庆祝特殊场合，而不是日常用餐。
建议提前预订，尤其是在周末，因为傍晚时分座位很快就会满。夜间提供免费代客泊车服务，在市中心位置很方便。
牛肉在温控房间中熟成，然后在到达烤架前手工切割，这一步大多数食客从未见过，但决定了最终上桌的结果。这种干式熟成过程是在店内进行的，而不是从第三方采购。
位置
地址
900 Merchant Dr, Knoxville, TN 37912
GPS 坐标
36.00514,-83.97958
最近更新
2026年8月30日 23:46
