Loveless Cafe, restaurant in Nashville, Tennessee
拉夫莱斯咖啡馆是纳什维尔的一家餐厅,有木桌、红格纹桌布和粉色霓虹灯招牌。用餐区布置简单,有家常感,保留了乡村餐馆的经典风貌。
这个地方始于1951年,当时朗·拉夫莱斯和安妮·拉夫莱斯把家改造成餐厅,并增加了14间客房供旅行者住宿。它最初是一家路边旅馆,后来发展成为当地人和游客都喜爱的地方。
这家店以每天新鲜烘焙的自制白脱牛奶饼干而闻名,这些饼干是早餐的主打。人们专程来这里品尝这道定义南方烹饪的传统主食。
这家餐厅位于纳什维尔郊外的100号公路旁,每天在常规用餐时段营业。尤其在早餐和午餐高峰时段,顾客可能需要排队等候。
面包房每天用安妮1950年代的原配方制作超过10,000个饼干。这么大的产量都是手工完成的,显示出这种简单的糕点几十年来依然深受喜爱。