Shaburi & Kintan Buffet, 印度尼西亚格罗拉的一家日本餐厅。
Shaburi & Kintan Buffet 是格罗拉的一家日本餐厅,融合了两种用餐方式:在餐桌上烤肉和准备火锅。自助餐提供约40种不同的菜品供选择。
这家餐厅起源于日本餐饮业的成功,并借鉴了在日本管理1000多家肉类餐厅的经验。这些根源塑造了如今定义这个地方的概念和烹饪质量。
客人通过在餐桌上烤肉和用所选食材准备个性化的火锅汤底,直接体验日本的用餐习俗。这种共享的烹饪方式创造了定义用餐的社交用餐时刻。
餐厅位于塞纳延城市购物中心四楼,每天上午10点至晚上9点30分营业。提前预订是明智的,尤其是在周末,以避免等待。
Kintan 这个名字在日语中的意思是“金舌头”,指的是在餐桌上准备肉类的精致方式。厨房制作一种自制的酱汁,名为 Tare,专门为烤肉类菜肴而制作。